안녕하세요 ~ 누희입니당
이번엔 엄지의 제왕에 나오신 심장내과 전문의 오동주선생님께서 매일 드신다는 혈청주스를 만들어보려고해요!
좀 전에 나왔었는데 저는 이번에 한번 만들어보아요 ㅎㅎ 일단! 혈청주스에 대해 알아볼까요?
혈청주스는 흰머리를 예방 할 수 있고, 탁해진 피를 맑게 해준다고합니다.
비타민C, 비타민E, 플라보노이드 등 항산화물질이 풍부해서
혈청주스를 자주 먹으면 콜레스트롤이 늘어나는것을 막고, 혈액을 맑게 해주는 효과를 볼 수 있다고 합니다 dd
또 혈관을 청소해줘서 혈관벽을 줄여준다고 하네요. 짱~
재료는 단 3가지! 브로콜리, 양배추, 요구르트뿐! 와~우
♧ 레시피
1. 손질한 브로콜리 (1/6) 송이를 믹서에 넣는다. (브로콜리는 쪄준다.)
2. 손질한 양배추 잎 2장을 믹서에 넣는다. (양배추는 생으로 넣는다.)
3. 작은 요구르트 2병을 믹서에 넣는다.
자 그럼 초간단 혈청주스 만들어볼까요~~♪
일단 브로콜리를 쪄줍시당~~(저는 데쳤습니다..)
브로콜리는 찌게되면 설포라판이 농축되면서 흡수율이 높아진다고하네용
또 브로콜리의성분 설포라판은 염증을 줄이고 혈액을 정화시킨다고합니다!
그리고 양배추는 비타민C가 많은데 비타민C 성분이 가열을 하게되면 파괴가 되기 때문에 생으로 준비합니다!
이렇게 다 준비가 되었으면 모두모두 넣어줍니당!!~~
「양배추는 잎 2장, 브로콜리는 6분의1만큼, 요구르트는2병」
(저는 2명에서 먹을거라 레시피의 2배정도로 했어용)
이제 갈아주기만하면 끝!
쨔잔~ㅋㅋ
맛은?~ 그냥 브로콜리랑 양배추만 먹는것보다는 훨배 맛있었어요
양배추와 브로콜리만 먹으면 정말 별로여서 매일매일 먹기가 힘들것같은데
요구르트를 넣어서 새콤달콤하고 맛있엇어요. 아이들이 먹기에도 괜찮은것 같아요
게다가 흔하게 구할수도 있고, 가격도 비싸지 않은것들이니 넘 좋아요><
그래서 무엇보다 꾸준히 먹는게 정말 중요한데 이 혈청주스는 매일매일 먹을 수 있을것같아요!
저는 손질해두고 금방 갈아서 먹으려구요 ㅎㅎ
혈관뿐만 아니라 전신건강에도 좋으니 꾸준히 먹어봅시당~~
마지막으로 양배추와 브로콜리를 같이 먹는 이유는
양배추의 성분인 셀레늄과 브로콜리의 성분 설포라판이 만나면 항산화효과가 더 높아지기때문이라네용
그리고 양배추와 브로콜리는 면역력을 높여주고 암예방까지 해주니 정말 건강에 좋은것들 가득이네요! >< 짱!
우리모두 혈청주스 마시고 건강챙겨요!
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